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烹饪时，咱们离不开调味料，但很多人不知道，调味料也能够对人体起到保健、摄生的成效，专家以为，白叟多吃这些调味料能够摄生。这些调味料对白叟的身体有优点生姜生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、振奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳
发布时间：2019-11-20 点击次数：362
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调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。下面小编简单的为大家讲解一下几个种类的介绍？咸味调料：咸味自古就被列为
发布时间：2018-10-30 点击次数：342
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什么是香辛料？香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏
发布时间：2018-10-30 点击次数：434
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因为互联网开展带动餐饮业触底反弹和家庭消费，我国调味品商场有望持续增长。特别是在餐饮业的快速开展、食品加工业的快速开展以及家庭调味品消费的持续增长等有利要素效果下，调味品职业方兴未已。2015年国家提出“互联网+”战略，意图是助力传统中
发布时间：2018-10-28 点击次数：190
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五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。生产制作五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家
发布时间：2018-10-28 点击次数：301
